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Äh Pfännsche
Verfasst: 09 Aug 2012 21:04
von Icey
Tachen,
wie schonmal angekündigt such ich ne neue Pfanne. Meine jetztige is für Saucen bzw. Gemischtes zu niedrig.
Vorzugsweise sollte se Anti-haft beschichtet sein und nen Durchmesser von 24cm haben. Ich hab mal bei mir geschaut und die beiden (
1,
2) folgenden Pfannen gefunden. Muss jetzt nich zwingend eine von den Pfannen sein, wenn mir aber jemand was dazu sagen kann hab ich nix dagegen.
Preislich sollte es falls möglich unter 40€ bleiben.
Re: Äh Pfännsche
Verfasst: 09 Aug 2012 21:11
von Thorsten
Ich habe von Ikea die Serie 365+. Die haben eine hohe Pfanne, wenn dir die zu klein ist, solltest du weniger essen. Die Teile setzen allerdings in der Spülmaschine ständig Rost an. Nicht so schlimm, dass man sie wegschmeißen müsste, aber nochmal würde ich diese Serie nicht nehmen.
Re: Äh Pfännsche
Verfasst: 09 Aug 2012 21:22
von triahörnchen
Flugrost,in die Verlegenheit kommt Icey nicht, er hat ja keine Spülmaschine
Klugscheißele sagt:Flugrost verhindert man mit einem Knäuel Alufolie im Besteckkorb!

Re: Äh Pfännsche
Verfasst: 09 Aug 2012 21:28
von Anja
Seit 7 Jahren sehr zufrieden mit zwei beschichteten Fissler-Pfannen (26 und 28 cm). Preis weiß ich nicht mehr, auf der kleineren steht Cookstar 3904 auf dem Boden.
Ansonsten würde ich zu Silit (mein Wok), Tefal (dummerweise nicht meine Grillpfanne - die ist von IKEA), WMF (meine 24 cm nicht beschichtete Pfanne) oder Le Creuset (meine Gourmetpfanne und die Crepepfanne) raten.
Bei keiner Probleme mit Flugrost
Schlechte Erfahrungen hab ich mit einer nicht beschichteten Pfanne von Schulte-Ufer.
Interessant waren für mich immer die Eignung für Induktion, ob man darin schneiden darf, sie spülmaschinengeeignet ist und ob der Griff heiß wird oder backofenfest ist. Meistens kann keine Pfanne alles...
Re: Äh Pfännsche
Verfasst: 09 Aug 2012 21:35
von Thorsten
triahörnchen hat geschrieben:Klugscheißele sagt:Flugrost verhindert man mit einem Knäuel Alufolie im Besteckkorb!

Das muss ich mal ausprobieren

.
Re: Äh Pfännsche
Verfasst: 09 Aug 2012 21:37
von Anja
Reicht da auch der Joghurtbecherdeckel?
Re: Äh Pfännsche
Verfasst: 09 Aug 2012 21:39
von crema-catalana
Re: Äh Pfännsche
Verfasst: 11 Aug 2012 20:53
von runningmaus
Hi Icey,
wir haben mehrere Eurolux-Pfannen, das ist so Alu-Titan Guss, ohne Beschichtung ..., aber mit gehärteter Oberfläche,
d.h. man kann auch mal mit der Gabel rein, ohne was kaputt zu machen.
Gekauft sind die aufm Dippe-Stand der Dippemess (Volksfest in Ffm. mit Markt)
Die Teile sind halt rel. schwer, und richtig haltbar
nachtrag: unsere Pfannen kommen auch nicht in die Spülmaschine....
Re: Äh Pfännsche
Verfasst: 11 Aug 2012 21:51
von Taunusschnecke
Pfannen gehören nicht in eine Spülmaschine.
Aber in diese Verlegenheit kommst Du ja nicht.
Die Kela macht den hochwertigeren Eindruck.
Ich kann mir vorstellen, dass sie in Ordnung ist.
Eine Ähnliche Pfanne macht eine "ruhigere und beständigere Hitze"
Da unsere Kinder oft spülen, habe ich unter anderem auch eine Barola...halt in 28cm

weil günstiger in der Anschaffung.
Sie brät scharf an, macht schnell viel Hitze, doch für Saucen ist der Rand nicht optimal, da macht die Kela den Besseren Eindruck.

Re: Äh Pfännsche
Verfasst: 12 Aug 2012 10:18
von Icey
So heute werd ich mir dann wohl n Pfännsche kaufen, wenn ich dann zum Laden komm. Entweder es wird die hier
Silit(vorausgesetzt die haben die) oder die
WMF (PDF-Seite 4, 24cm).
Re: Äh Pfännsche
Verfasst: 12 Aug 2012 12:25
von PippiLangstrumpf
Icey hat geschrieben:So heute werd ich mir dann wohl n Pfännsche kaufen, wenn ich dann zum Laden komm. Entweder es wird die hier
Silit(vorausgesetzt die haben die) oder die
WMF (PDF-Seite 4, 24cm).
Heute?

Re: Äh Pfännsche
Verfasst: 12 Aug 2012 13:52
von Icey
PippiLangstrumpf hat geschrieben:Icey hat geschrieben:So heute werd ich mir dann wohl n Pfännsche kaufen, wenn ich dann zum Laden komm. Entweder es wird die hier
Silit(vorausgesetzt die haben die) oder die
WMF (PDF-Seite 4, 24cm).
Heute?

Jepp, heute is Verkaufsoffen wegen Laurenzi-Messe. Deswegen gibts auch 10%.
