Mein Proteinshake

[Lui]

Ich trinke jeden morgen einen "homemade" Proteinshake, den ich im Mixer zubereite. Geht schnell und ist billig. Den Shake kann man aber zu jeder Tageszeit trinken.

Ich habe verschiedene Versionen. Die Grundzutaten sind:

- Obst(Bananen, Äpfel, Beeren, Birnen, Kiwis u.s.w....aber kein Kernobst)
- Nüsse oder Samen(z.B. 4-5 Mandeln, 4-5 Brazilnüsse oder 1 EL Sonnenblumenkerne)
- 1 Tasse Haferflocken
- 0,5 Liter Stilles Wasser
- 1 etwa daumengroßes Stück frischen Ingwer

Dazu addiere ich manchmal je nach Laune eines oder alle der folgenden Zutaten: 1 rohes Ei, 1 kleiner Becher Joghurt(ohne Geschmack), 1-2 EL Honig, 1 Zimtstange, 3-4 grüne Cardamonsamen, 1/2 Tasse Quinoaflocken, 1 EL ganze Leinsamen.

Ingwer schützt gegen Erkältungen(ich schmeck den Ingwer nicht raus, aber es gibt dem Ganzen eine gewisse Schärfe). Wenn man pflanzliches Protein(Haferflocken) mit tierischem Protein(Eier, Joghurt) verbindet, hat man die Megaproteinbombe.

Mein Standardobst pro Shake sind: 2 Bananen und 1 Apfel.
oder 1 Banane, 1 Apfel(oder Birne) und 1 Kiwi
Ansonsten Obst nach Laune

[wird_schon]

Ich trinke jeden morgen einen "homemade" Proteinshake, den ich im Mixer zubereite. Geht schnell und ist billig. Den Shake kann man aber zu jeder Tageszeit trinken.

Ich habe verschiedene Versionen. Die Grundzutaten sind:

- Obst(Bananen, Äpfel, Beeren, Birnen, Kiwis u.s.w....aber kein Kernobst)
- Nüsse oder Samen(z.B. Mandeln, Brazilnüsse, Sonnenblumenkerne)
- Haferflocken
- Stilles Wasser
- frischen Ingwer

Dazu addiere ich manchmal je nach Laune eines oder alle der folgenden Zutaten: rohe Eier, Joghurt(ohne Geschmack), Honig, Zimtstange, grünen Cardamon, Quinoaflocken, Leinsamen.

Ingwer schützt gegen Erkältungen(ich schmeck den Ingwer nicht raus, aber es gibt dem Ganzen eine gewisse Schärfe). Wenn man pflanzliches Protein(Haferflocken) mit tierischem Protein(Eier, Joghurt) verbindet, hat man die Megaproteinbombe.

Kannst du da evtl noch Mengenangaben beifugen? Will den unbedingt ausprobieren.

[Lui]

Kannst du da evtl noch Mengenangaben beifugen? Will den unbedingt ausprobieren.

Ich editier das im Originalpost..

[wird_schon]

Kannst du da evtl noch Mengenangaben beifugen? Will den unbedingt ausprobieren.

Ich editier das im Originalpost..

Danke dir

[chris76]

Hört sich gut an, muß ich auch mal ausprobieren.

[drullse]

Werde ich mal machen und jemand anderen kosten lassen...

Wenn der danach noch steht, nehm ich auch einen!

[chris76]

Ich mag ja ingwer, aber das mit den rohen Eiern hört sich gefährlich an.

[wird_schon]

Ich werds am WE wohl mal testen, aber das Ei lass ich aus

[Lui]

Ich mag ja ingwer, aber das mit den rohen Eiern hört sich gefährlich an.

In Anbetracht, daß 1 von etwa 30 000 Eiern Salmonellen hat, ist die Gefahr sehr gering.
Ich schlag das Ei immer in einem extra Glas auf und rieche, ob es frisch riecht. Sonst geht auch das Ei in einem Topf mit Wasser sinken lassen: je frischer, desto tiefer sinkt's.
Rohe Eier ist hochwertiges Protein. Ich benutze vielleicht alle 3-4 Tage ein rohes Ei.
Als Kind(und gelegentlich immer noch) habe ich immer 3 rohe Eier mit Zitronensaft runtergegurgelt.
Ich lebe noch

Ein Paar Infos zu rohen Eiern:
http://www.mercola.com/2002/nov/13/eggs.htm

[laufsusi]

Hier mal eine Übersich der Nähr- und Vitalstoffe zu Luis Drink:

974 kcal
35g Eiweiß
28g Fett
144g Kohlehdrate
21g Ballaststoffe

Kalium 2080mg
Calcium 359mg
Magnesium 330mg
Eisen 10mg

Vitamin A 182µg
Vitamin E 7 mg
Vitamin B1 0,98mg
Vitamin 0,86mg
Vitamin C 43mg

laut GU

Bin von folgenden Mengen ausgegangen:

2 Bananaen
1 Apfel
5 Mandeln
1 EL Sonnenblumenkerne 14g
1 Stück Ingwer
70g Haferflocken
1 fettarmer Jogurth 150g
25 g Quiona
1 El Leinsamen 10g
1 Ei Größe M
1 El Honig

[meggele]

Als Kind(und gelegentlich immer noch) habe ich immer 3 rohe Eier mit Zitronensaft runtergegurgelt.
Ich lebe noch

[laufsusi]

Das ganze ohne Ei
893 kcal
28g Eiweiß
22g Fett
143g Kohlehdrate
21g Ballaststoffe

Kalium 2004mg
Calcium 331mg
Magnesium 324mg
Eisen 9mg

Vitamin A 41µg
Vitamin E 6mg
Vitamin B1 0,91mg
Vitamin 0,65mg
Vitamin C 43mg

laut GU

[Lui]

Kein Wunder, daß ich danach immer so satt bin

Allerdings kombiniere ich eigentlich nie Joghurt UND Ei.
Oft nehme ich weder noch.
Wenn ich Quinoaflocken reinkippe, kippe ich dafür weniger Haferflocken rein.
Wenn ich Mandeln nehme, kippe ich keine Sonneblumenkerne rein und umgekehrt.

Ich schätze, daß der Drink etwa 700 Kalorien hat, da Obst nicht sooo viele Kalorien hat.
Ich weiß nicht wieviele kalorien eine Mandel hat, aber auch nicht so viel.

Am meisten Kalorien haben wahrscheinlich die Haferflocken. Ich schätze ich benutze etwa 125 gr(halben kaffeebecher), was ca. 500 Kalorien sind.
Obst und Nüsse sind höchstens 200 Kalorien.

Seltsamerweise bin ich nach 2 Stunden wieder hungrig

[laufsusi]

Also jetzt mal das ganze ohne Ei, Mandeln, Quino, dafür mit 125gr Haferflocken.

944 kcal
30g Eiweiß
8 g Fett
160g Kohlehdrate
22 g Ballaststoffe

Kalium 1904 mg
Calcium 317 mg
Magnesium 312 mg
Eisen 9mg

Vitamin A 39µg
Vitamin E 6mg
Vitamin B1 1,2mg
Vitamin B20,67mg
Vitamin C 43mg

laut GU

5 Mandeln haben 57 kcal, 1,9g Eiweiß, 5,4g Fett und 0,37g Kohlehydrat.

[BLUE]

woher weisst du diese angaben, laufkultur?!


hat jemanddas ausprobiert? klingt lecker bis auf dem ingwer